在Java中调用FFmpeg命令可以使用`Runtime.getRuntime().exec(command)`方法，其中`command`是要执行的FFmpeg命令。
下面是一个示例代码，演示如何使用Java调用FFmpeg命令来进行视频转码：
```java
import java.io.BufferedReader;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStreamReader;
public class FFmpegExample {
public static void main(String[] args) {
String ffmpegCommand = "ffmpeg -i input.mp4 -c:v libx264 -c:a aac output.mp4";
try {
Process process = Runtime.getRuntime().exec(ffmpegCommand);
// 获取进程的输出流
BufferedReader reader = new BufferedReader(new InputStreamReader(process.getInputStream()));
String line;
while ((line = reader.readLine()) != null) {
System.out.println(line);
}
// 等待FFmpeg命令执行完成
int exitCode = process.waitFor();
if (exitCode == 0) {
System.out.println("视频转码成功！");
} else {
System.out.println("视频转码失败！");
}
} catch (IOException | InterruptedException e) {
e.printStackTrace();
}
}
}
```
在上面的示例代码中，`ffmpegCommand`是要执行的FFmpeg命令，`input.mp4`是要转码的视频文件，`output.mp4`是转码后的输出文件。你可以根据自己的需求修改这些参数。
注意：在调用`exec()`方法时，需要处理并读取进程的输出流，否则可能会导致进程阻塞。在示例代码中，我们使用`BufferedReader`来读取进程的输出，并将其打印到控制台。
