在MySQL中，可以使用SELECT语句将查询结果赋值给变量。以下是一个示例：
```
DECLARE variable_name datatype; -- 声明变量
SELECT column_name INTO variable_name FROM table_name WHERE condition; -- 将查询结果赋值给变量
```
在上面的示例中，`variable_name`是变量的名称，`datatype`是变量的数据类型，`column_name`是要查询的列的名称，`table_name`是要查询的表的名称，`condition`是查询的条件。
以下是一个具体的示例，假设有一个名为`employees`的表，其中包含`id`和`name`两个列，我们想将`id`为1的员工的`name`赋值给变量`employee_name`：
```
DECLARE employee_name VARCHAR(255); -- 声明变量
SELECT name INTO employee_name FROM employees WHERE id = 1; -- 将查询结果赋值给变量
```
在执行完上面的代码后，变量`employee_name`将包含`id`为1的员工的名字。
