要查看Oracle表中删除的记录，可以使用以下方法之一：
1. 使用闪回查询：Oracle提供了闪回查询功能，可以以某个时间点的状态查看表中的数据。可以使用以下命令查看某个表在特定时间之前删除的记录：
```sql
SELECT * FROM table_name AS OF TIMESTAMP (timestamp_value);
```
其中，`table_name`是要查询的表名，`timestamp_value`是要恢复的时间点。
2. 使用回滚段：如果表的回滚段启用且没有被覆盖，可以使用以下命令查看表中删除的记录：
```sql
SELECT * FROM table_name MINUS SELECT * FROM table_name@rollback_segment;
```
其中，`table_name`是要查询的表名，`rollback_segment`是回滚段的名称。
3. 使用日志文件：Oracle的日志文件可以记录表中的所有操作，可以使用以下命令查看表中删除的记录：
```sql
SELECT * FROM table_name AS OF SCN (scn_value);
```
其中，`table_name`是要查询的表名，`scn_value`是要恢复的SCN号码。
请注意，以上方法需要在删除记录后尽快执行，因为日志文件和回滚段可能会被重用或清理，导致无法查询到已删除的记录。
