要删除字典中的一个元素，可以使用`del`关键字或者`pop()`方法。
使用`del`关键字删除字典中的一个元素的语法如下：
```python
del dict_name[key]
```
其中，`dict_name`是字典的名称，`key`是要删除的元素的键值。
例如，删除字典`person`中的键为"name"的元素：
```python
person = {"name": "John", "age": 30, "city": "New York"}
del person["name"]
print(person) # 输出: {"age": 30, "city": "New York"}
```
使用`pop()`方法删除字典中的一个元素的语法如下：
```python
dict_name.pop(key)
```
其中，`dict_name`是字典的名称，`key`是要删除的元素的键值。
例如，删除字典`person`中的键为"age"的元素：
```python
person = {"name": "John", "age": 30, "city": "New York"}
person.pop("age")
print(person) # 输出: {"name": "John", "city": "New York"}
```
注意：使用`pop()`方法可以同时获取被删除的元素的值，例如：
```python
person = {"name": "John", "age": 30, "city": "New York"}
age = person.pop("age")
print(age) # 输出: 30
print(person) # 输出: {"name": "John", "city": "New York"}
```
