如果一个字符串超过了MySQL VARCHAR的最大长度限制，可以考虑使用以下数据类型：
MySQL TEXT：TEXT类型可以存储最大长度为65,535个字符（约64KB）的文本。与VARCHAR不同的是，TEXT类型不需要预留存储空间，并且在存储时会自动进行压缩。
MySQL MEDIUMTEXT：MEDIUMTEXT类型可以存储最大长度为16,777,215个字符（约16MB）的文本。与TEXT类型一样，MEDIUMTEXT类型也会自动进行压缩。
MySQL LONGTEXT：LONGTEXT类型可以存储最大长度为4,294,967,295个字符（约4GB）的文本。与TEXT和MEDIUMTEXT类型一样，LONGTEXT类型也会自动进行压缩。
需要注意的是，使用TEXT、MEDIUMTEXT或LONGTEXT类型的字段会降低查询性能，因为这些类型需要更多的存储空间和额外的处理时间。因此，应该谨慎使用这些数据类型，并根据实际情况选择最合适的类型。
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