VPS云服务器是一种虚拟化技术，它将一台物理服务器分割成多个虚拟服务器，每个虚拟服务器都可以独立运行操作系统和应用程序。VPS云服务器通常由云服务提供商提供，用户可以通过云服务提供商的控制面板管理自己的服务器。
VPS云服务器相对于传统的物理服务器具有更高的灵活性和可扩展性，用户可以根据自己的需求随时增加或减少服务器资源，而不需要购买新的物理服务器。此外，VPS云服务器还具有更高的安全性，因为每个虚拟服务器都是独立的，不会受到其他虚拟服务器的影响。
当然，VPS云服务器的安全性也取决于用户自己的操作和管理。用户需要采取一些措施来保护自己的服务器，例如安装防火墙、更新操作系统和应用程序、使用强密码等。如果用户不具备相关的技术知识，建议选择可靠的云服务提供商，并购买他们提供的安全服务。
至于苹果版，我不太清楚你具体指的是什么，如果是指在苹果设备上使用VPS云服务器，可以通过下载相应的应用程序来实现。
