在PHP中，可以使用`file_put_contents()`函数来创建文件并写入内容。
```php
$file = 'path/to/file.txt'; // 文件路径
$content = 'Hello, world!'; // 写入的内容
// 创建文件并写入内容
file_put_contents($file, $content);
```
以上代码将会在指定路径创建一个名为`file.txt`的文件，并将内容`Hello, world!`写入文件中。
如果指定的文件已经存在，`file_put_contents()`函数会覆盖原有内容。如果想要追加内容而不是覆盖，可以使用`FILE_APPEND`参数：
```php
file_put_contents($file, $content, FILE_APPEND);
```
以上代码会将内容追加到现有文件中，而不会覆盖原有内容。
