要在Python中抓取PDF数据，可以使用pdfminer库。以下是一个简单的示例代码，展示了如何使用pdfminer来解析PDF文件并提取文本数据。
首先，确保已安装pdfminer库。可以使用以下命令进行安装：
```
pip install pdfminer.six
```
然后，使用以下代码来抓取PDF数据：
```python
from pdfminer.converter import TextConverter
from pdfminer.pdfinterp import PDFResourceManager, PDFPageInterpreter
from pdfminer.pdfpage import PDFPage
from io import StringIO
def extract_text_from_pdf(pdf_path):
resource_manager = PDFResourceManager()
return_string = StringIO()
codec = 'utf-8'
laparams = LAParams()
device = TextConverter(resource_manager, return_string, codec=codec, laparams=laparams)
interpreter = PDFPageInterpreter(resource_manager, device)
with open(pdf_path, 'rb') as file:
for page in PDFPage.get_pages(file, check_extractable=True):
interpreter.process_page(page)
text = return_string.getvalue()
device.close()
return_string.close()
return text
pdf_path = 'example.pdf'
text = extract_text_from_pdf(pdf_path)
print(text)
```
在上面的示例代码中，我们定义了一个`extract_text_from_pdf`函数，它接受一个PDF文件路径作为参数，并返回提取的文本数据。
首先，我们创建了一个`PDFResourceManager`对象和一个`StringIO`对象，用于存储提取的文本数据。然后，我们创建了一个`TextConverter`对象和一个`PDFPageInterpreter`对象，用于将PDF页面转换为文本数据。
接下来，我们使用`open`函数打开PDF文件，并使用`PDFPage.get_pages`函数遍历PDF文件的每个页面。在遍历每个页面时，我们使用`interpreter.process_page`函数将页面传递给`TextConverter`对象进行处理。
最后，我们通过`return_string.getvalue()`获取提取的文本数据，并调用`close`方法关闭相关对象。最后，我们返回提取的文本数据。
在代码的最后，我们定义了一个PDF文件路径，并调用`extract_text_from_pdf`函数来抓取PDF数据。最后，我们打印出提取的文本数据。
请注意，pdfminer库还提供了其他功能，例如提取PDF中的图片、表格等。你可以根据自己的需求进行进一步探索和使用。
