在CentOS中安装和配置Tomcat应用服务器有以下步骤：
- 使用以下命令安装Tomcat：
sudo yum install tomcat
- 启动Tomcat服务：
sudo systemctl start tomcat
- 设置Tomcat服务开机自启动：
sudo systemctl enable tomcat
- 验证Tomcat是否已成功安装，在浏览器中输入以下地址：
http://localhost:8080
- 配置Tomcat的相关信息，如端口号、日志文件位置等，可以编辑Tomcat的配置文件：
sudo vi /etc/tomcat/server.xml
- 配置Tomcat的用户权限，可以编辑Tomcat的用户配置文件：
sudo vi /etc/tomcat/tomcat-users.xml
- 配置Tomcat的环境变量，可以编辑Tomcat的环境变量文件：
sudo vi /etc/tomcat/tomcat.conf
- 重启Tomcat服务以使配置生效：
sudo systemctl restart tomcat
通过以上步骤，就可以在CentOS中安装和配置Tomcat应用服务器。
