Tomcat热部署是指在不停止Tomcat服务器的情况下，实时更新或添加新的Java类和资源文件。其原理主要包括以下几个步骤：
1. Tomcat的类加载机制：Tomcat使用了Java的类加载机制，将类加载到内存中并实例化。默认情况下，Tomcat会使用Web应用程序的类加载器（WebappClassLoader）来加载应用程序中的类。
2. 文件监控机制：Tomcat通过内置的文件监控器（FilesystemAlterationMonitor）监控Web应用程序目录中的文件变化。这个监控器使用了操作系统的文件系统通知机制，可以实时监测文件的变化。
3. 类加载器重新加载机制：当文件监控器检测到文件发生变化时，Tomcat会使用Web应用程序的类加载器重新加载这个Web应用程序的类。这个过程会重新加载整个Web应用程序的所有类，包括修改过的和未修改的类。
4. 资源重新加载机制：除了重新加载类，Tomcat还会重新加载Web应用程序的资源文件（如JSP、HTML、CSS等）。这个过程使用了Tomcat的Jasper引擎，可以实时编译和加载JSP文件。
通过以上步骤，Tomcat可以在不重启服务器的情况下实现热部署，即更新或添加新的Java类和资源文件。这样可以减少服务器的停机时间，提高开发和部署效率。
