在Ubuntu中，可以使用以下几种方式以管理员身份运行命令或程序：
1. 使用sudo命令：在终端中使用sudo命令可以临时切换到管理员身份来运行命令。例如，要以管理员身份运行ls命令，可以在终端中输入以下命令：
```
sudo ls
```
系统会要求输入当前用户的密码，输入密码后即可以管理员身份运行命令。
2. 使用su命令：在终端中使用su命令可以切换到root用户来运行命令。例如，要以root用户身份运行ls命令，可以在终端中输入以下命令：
```
su -c "ls"
```
系统会要求输入root用户的密码，输入密码后即可以管理员身份运行命令。请注意，使用su命令来切换到root用户时需要知道root用户的密码。
3. 使用图形界面的管理员权限：在Ubuntu的图形界面中，可以使用管理员权限来运行程序。例如，要以管理员身份运行文件浏览器（Nautilus），可以按下Alt+F2组合键打开运行对话框，然后输入以下命令：
```
gksu nautilus
```
系统会要求输入当前用户的密码，输入密码后即可以管理员身份运行文件浏览器。
请注意，在以管理员身份运行命令或程序时要谨慎操作，以免造成系统损坏或数据丢失。
