在亚马逊云服务器上开启root权限需要进行以下步骤：
登录到您的亚马逊云服务器实例。您可以使用SSH客户端连接到您的实例。
使用管理员权限的用户登录到服务器。如果您使用的是Linux服务器，则可以使用sudo命令来获取管理员权限。
打开SSH配置文件。在Linux服务器上，SSH配置文件通常位于/etc/ssh/sshd_config。
找到PermitRootLogin选项并将其设置为yes。如果该选项不存在，则可以添加该选项并将其设置为yes。
保存并关闭SSH配置文件。
重新启动SSH服务以使更改生效。在Linux服务器上，您可以使用以下命令来重新启动SSH服务：
sudo service ssh restart
现在您可以使用root用户登录到您的亚马逊云服务器实例。
请注意，开启root权限可能会增加服务器的安全风险。因此，建议您仅在必要时开启root权限，并在使用完毕后立即禁用root权限。
