要运行 Java 文本文档，需要进行以下步骤：
1. 确保已经安装了 Java 开发工具包（JDK）。
2. 使用任何文本编辑器（例如记事本、Sublime Text 等）打开 Java 文本文件，并编写 Java 代码。
3. 保存文件，并使用 .java 扩展名（例如，HelloWorld.java）。
4. 打开命令提示符（或终端窗口）。
5. 使用 `cd` 命令导航到保存 Java 文件的目录。
6. 使用 `javac` 命令编译 Java 文件。例如，如果文件名为 HelloWorld.java，则使用 `javac HelloWorld.java` 命令进行编译。如果编译成功，将会生成一个名为 HelloWorld.class 的文件。
7. 使用 `java` 命令运行编译后的 Java 文件。例如，使用 `java HelloWorld` 命令运行 HelloWorld.class 文件。
8. 如果一切顺利，将会在命令提示符（或终端窗口）上看到程序的输出。
请注意，以上步骤假设已正确设置了 Java 的环境变量。如果未正确设置环境变量，你可能需要在执行 `javac` 和 `java` 命令时提供完整的路径。
