在Python中，可以使用关键字`class`来定义一个类。类是一种抽象的数据类型，可用于封装数据和方法。
下面是一个简单的类的定义与封装的示例：
```python
class Person:
def __init__(self, name, age):
self.name = name
self.age = age
def say_hello(self):
print("Hello, my name is", self.name)
```
在上面的示例中，我们定义了一个名为`Person`的类。类的定义以`class`关键字开始，后面是类的名称（按照惯例，类名的首字母通常大写）。
类中的`__init__`方法是类的构造方法，用于初始化对象的属性。在本例中，`__init__`方法接受两个参数`name`和`age`，并将它们赋值给对象的`name`和`age`属性。
`say_hello`方法是一个类的方法，可以通过类的实例调用。在本例中，`say_hello`方法会打印出对象的`name`属性。
通过实例化类，我们可以创建对象并使用其属性和方法：
```python
person1 = Person("Alice", 25)
person1.say_hello() # 输出：Hello, my name is Alice
print(person1.age) # 输出：25
```
在上面的示例中，我们创建了一个名为`person1`的`Person`对象，并调用其`say_hello`方法和访问其`age`属性。
