"Akamai Cloud Computing平台为我们提供了所需的灵活性，使我们能在进一步扩大业务的同时维持较低的成本。"
-Saurabh Odhyan，FreshToHome消费者业务CTO
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FreshToHome成立于2015年，最初只有8名员工，如今已发展成为一家广受信赖的全渠道食品杂货零售平台，拥有5000名员工。目前， FreshToHome的业务遍及160个城市，其中154个城市在印度，其他则主要位于中东地区。除了基于网页的在线业务， FreshToHome还提供了适用于Android和iOS平台的移动客户端，该公司还通过实体店铺进进入了全渠道零售领域。随着进一步发展， FreshToHome希望借助Akamai Cloud Computing维持成本效益并提高运营可靠性。
确保无缝、不间断的运营
当年，公司CEO Shan Kadavil成立FreshToHome时，他的愿景是在印度市场打造类似美国Whole Foods那样专门销售纯天然和有机食品的零售商。不仅如此，他还想为顾客提供最新鲜、健康的肉类和鱼类。
在传统业务模式下，渔民和农民通常会将产品卖给中间商，但中间商往往会使用化学制剂来延长鱼类和肉类的保存期限。FreshToHome希望通过消除中间商来打破这种模式。该公司不使用这样的化学制剂，而是以更快的速度将鱼类和肉类直接运送到仓库，然后通过精心维护的冷链物流运输到配送中心。按照这一流程，产品在采购后的24至36小时内就能送达顾客餐桌。快速交付与可控的冷链物流相结合，确保商品始终处于0°C至4°C温度范围内，保证了最高的新鲜度。
为了推进这一创新模式，确保在广阔的地理区域内顺畅运营和持续供应，FreshToHome严重依赖技术。该公司使用了一种名为Commodities Exchange的专利Al技术，渔民和农民可以借此以数字化方式拍卖他们的产品给FreshToHome。在后端，由一个个智能系统预测产品需求并确定最佳价格点。每个配送中心都运行着自己的软件和物联网设备，所有这些都与公司的中央网络相互连接。
此外，每月有超过200万客户通过FreshToHome的应用程序下单。根据FreshToHome的消费者业务CTO Saurabh Odhyan的说法:"为了最大限度减少浪费，确保适当的库存可追溯性并启用正确的预测模型至关重要。"作为一个快速增长的业务，库存发挥着关键作用，FreshToHome需要合适的云计算平台来实现不间断的运营营。
迈上云端，走向未来
过去10年来，FreshToHome经历了近四倍的增长，他们希望寻求一种能推动自己走向未来的平台。为了向他们分布在多个地点的大规模分布式系统提供支撑，该公司选择了Akamai Cloud Computing平台。对于这一决定，Odhyan是这样说的:"Akamai平台的成本效益有口皆碑，透明的定价消除了基于用量的隐性费用，这使我们能够精确了解部署多个实例的费用。
无拘无束的云端运营
目前，FreshToHome的所有基础架构都已通过Akamai Cloud Computing托管。根据Odhyan的说法，Akamai平台提供了他们所需的可移植架构。例如，他提到FreshToHome构建的定制数据管道，用于从其应用程序和各种运营系统收集数据。该公司汇总并处理这些数据，生成有价值的见解，帮助FreshToHome优化和扩展业务。
Odhyan说:"如果没有Akamai提供的这种中立的分布式平台，也许我们就无法无缝、快速地访问原始数据，并从分布在专有系统内的数据中获得见解。"
让已获成功的业务进一步锦上添花
作为一个已经实现盈利的公司，FreshToHome还在不断设法扩大自己的市场份额。通过最新一轮融资，该公司希望加大全渠道运营的力度，同时进一步发展已在160个市场建立的业务。
为了确保跨渠道的一致客户体验，该公司规范了在云中运行和连接运营系统的方式。展望未来FreshToHome预计会有更多方式利用Akamai平台的优势。Odhyan总结说:"我们对于使用Akamai分布式云计算平台进一步强化自己的后端流程很有兴趣。"
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