要修改Redis中的value和缓存时间，你可以使用以下命令：
1. 修改value：
- 使用`SET`命令来设置一个key的value：`SET key_name new_value`
- 使用`GETSET`命令来设置一个key的新value，并返回旧value：`GETSET key_name new_value`
2. 修改缓存时间：
- 使用`EXPIRE`命令来设置一个key的过期时间（单位为秒）：`EXPIRE key_name seconds`
- 使用`TTL`命令来获取一个key的剩余过期时间（单位为秒）：`TTL key_name`
- 使用`PERSIST`命令来移除一个key的过期时间，使其永久有效：`PERSIST key_name`
请注意，以上命令中的`key_name`是要修改的键的名称，`new_value`是新的值，`seconds`是新的缓存时间（单位为秒）。
例如，要将名为`mykey`的键的值修改为`newvalue`，可以使用以下命令：`SET mykey newvalue`
要将名为`mykey`的键的缓存时间设置为60秒，可以使用以下命令：`EXPIRE mykey 60`
