服务器硬盘接口的种类有：1、SCSI接口，它数据吞吐量大、CPU占有率极低，能够替代CPU进行处理大部分工作；2、SAS接口，它属于SCSI接口技术升级版，能够提升SCSI技术的性能；3、SATA接口，又被成为串口硬盘，基本取代了传统的PATA硬盘。
具体内容如下：
1、SCSI接口
SCSI接口的服务器硬盘是现在多数服务器中采用的一种，它具有数据吞吐量大、CPU占有率极低的特点。用于连接SCSI接口硬盘的SCSI控制器上有一个相当于CPU功能的控制芯片，能够替代CPU处理大部分工作。
SCSI对磁盘冗余阵列的良好支持，可以满足有大数据存储的企业环境，同时数据安全性也有保障。
2、SAS接口
SAS接口属于是SCSI接口技术的升级改良。主要是用来提升SCSI技术的性能，这里面包括可用性和扩充性。它的特点就是可以同时连接更多的磁盘设备、更节省服务器内部空间。
SAS硬盘相比SCSI而言，在价格上要贵一些。这主要是因为它具有更好的拓展性、兼容性以及更全面的容错能力。
3、SATA接口
SATA硬盘被大家都叫为串口硬盘。它是以光纤通道作为蓝本，采用了四芯的数据线。基于SATA接口的服务器硬盘，技术已经很成熟且构造成本不高。因此，它的接口类型算是较为平民化的产品。
