编码：
最开始电脑的字符集是ASCII，英文在ASCII中每个字母占1个字节，但ASCII不支持中文，所以后来出现了Unicode；
Unicode中 英文和中文都占用两个字节，对于英文来说不合理，所以在Unicode的基础上出现了Unicode的扩展集UTF8；
UTF8中，英文如同ASCII一样，每个字母只占了1个字节，而每个中文占了3个字节；
目前中国Windows系统默认都是使用GBK字符集，如果一个软件使用的是GBK来开发的话，放到其他国家的电脑系统中，软件中的中文就会以乱码显示，因为其他国家电脑默认是不支持BGK的；
Unicode这个字符集所有国家电脑系统都支持，所以当想要把通过GBK开发的软件的中文，能在其他国家电脑中正常你显示就需要先将GBK转成Unicode，然后其他国家电脑系统可以用Unicode转成他们支持的字符集，反之亦然。
如图：一个编码想转成另一个编码，必须先decode成Unicode，然后在encode成其他编码。
import sys
print (sys.getdefaultencoding()) #打印系统默认编码
在python3中，默认是utf-8（utf-8属于unicode的扩展集）
python2编码
import sys
print (sys.getdefaultencoding())
在python2中，默认是ascii
在python2中，设置编码为utf-8；
写一个变量，这个变量会因为设置的原因，现在是utf-8
我们直接将这个变量（utf-8）进行转码到gbk，但是可以看到转码错误；正常转码之前，应该先解码成Unicode，但是我们这里没有做解码的操作，不过这里会自动做一个解码的操作，但这个自动解码的操作使用的是系统默认的ascii来解码，可我们的变量是utf-8，所以这里报错解码失败。
b = a.decode('utf-8') #这里指定源编码是utf-8，以utf-8为源编码转成unicode
这里我们先做一个解码操作，打印之后，我们可以看到打印type(b)可以正常显示是unicode，而打印的b却不正常，这是因为可以看到打印出来的是元组，unicode编码在元组中不会显示中文，只会以编码形的格式显示，在格式的前面有一个u，表示unicode；
print (b) #需要单独打印b，才不会以元组的形式打印
c = b.encode('gbk') #将unicode转成gbk
print (c)
打印出来的是乱码，这是当前pycharm调整了编码模式为utf-8，所以打印gbk出来时是乱码
把pycharm改成GBK咋打印gbk就不是乱码了
c = b.encode('gbk') #从unicode转成gbk
已经看到打印gbk不是乱码了，同时打印b（unicode）也同样不是乱码，这是因为unicode可以兼容所有编码，所以不会是乱码，如果这里是assic就会是乱码了
f = c.decode('gbk').encode('utf-8') #将当前的gbk解码为unicode，然后在编码为utf-8
print (f)
打印出来是乱码
可以看到最后打印utf-8的已经不是乱码了； 不过在之上的gbk就成乱码了。
x = u'一二三' #在'一二三'前面有个u，表示直接转码为unicode
print (x)
可以看到unicode在utf-8编码下也能正常显示。
y = x.encode('gbk') #unicode编码可以直接encode为其他编码
print (y)
python3编码
import sys
print (sys.getdefaultencoding())
#python3默认就属于unicode，utf-8属于unicode的扩展集，所以也算是unicode
a = '哈喽'
print (a.encode('gbk')) #unicode可以直接转成其他编码
转成编码后因为当前pycharm是unicode，所以没有正常显示。
前面有个b，表示被转成bytes类型
在pycharm的右下角可以直接转换编码为gbk，这里只是将文件编码转为gbk和程序的编码无关
再去执行的时候，发现报错，这是因为之前写代码的时候默认是unicode，现在已经转换成gbk了，但是代码还是根据默认unicode来写的；
所以要在文件开头进行声明，文件编码是gbk，注意这里只是声明文件编码是gbk和程序编码无关；
目前python3程序默认还是unicode
目前a = '哈喽'还是属于unicode（因为python3默认是unicode）
可以看到因为当前a属于unicode，所以不能做decode操作（图中没有decode可选）
从unicode转成gbk
当前是bytes类型的数据，所以无法显示字符串
注意在python3中，encode后不光转了编码，还将数据编程bytes类型
decode一下就可以显示中文字符串了。
windows默认是gbk
linux默认是utf-8
python2默认是ascii
python3默认是unicode
最终要记住的就是，无论在python2还是在python3上，要做的是确认当前使用的编码集，任何非unicode编码集都要decode成unicode，然后通过unicode在encode成想要的编码集；
如果当前直接就是unicode，可以直接encode想要的编码集。
在python3上默认是unicode，中文和英文都按照两个字节存储，通过声明 -- coding:utf -8-- ，编码就为utf-8了，这样英文存储为1个字节，中文为3个字节。
