二者都是免费的开源操作系统，可用于服务器和桌面应用。以下是它们之间的一些主要区别：
- 来源和支持: CentOS是基于Red Hat Enterprise Linux（RHEL）的开源版本，由社区维护，而Ubuntu是基于Debian的Linux操作系统，由Canonical Ltd.公司支持和维护。
- 稳定性和可靠性: CentOS是一个以稳定性和可靠性为重点的操作系统，在安全性和性能方面经过了广泛的测试和验证。Ubuntu也非常稳定，但由于其快速发展的特性，它的新版本可能会有一些bug。
- 软件库和软件包管理: Ubuntu具有大量的软件库和软件包，用户可以通过apt-get命令轻松安装和升级软件。CentOS具有更少的软件包，但是其软件包管理工具yum相对来说更加稳定和可靠。
- 内核版本: CentOS通常包含较旧的内核版本，但它们已经被证明是非常稳定和可靠的。Ubuntu则使用最新的内核版本，提供了更多新功能和驱动程序的支持，但也可能会出现兼容性问题。
- 社区和支持: Ubuntu拥有庞大的社区和活跃的开发人员，用户可以从社区中获取帮助和支持。CentOS社区相对较小，但其稳定性和可靠性通常会得到更多关注和测试。
什么是 CentOS?
CentOS(Community Enterprise Operating System)是脱胎于 Red Hat Enterprise Linux (RHEL) 并与之兼容的由社区支持的克隆版 Linux 发行版，所以我们可以认为 CentOS 是 RHEL 的一个免费版。CentOS 的每一套发行版都有 10 年的维护期，每个新版本的释出周期为 2 年。在 2014 年 1 月 8 日，CentOS 声明正式加入红帽，为新的 CentOS 董事会所管理，但仍然保持与 RHEL 的独立性。
CentOS 的历史和第一次释出
CentOS 第一次释出是在 2004 年，当时名叫 cAOs Linux;它是由社区维护和管理的一套基于 RPM 的发行版。
CentOS 结合了包括 Debian、Red Hat Linux/Fedora 和 FreeBSD 等在内的许多方面，使其能够令服务器和集群稳定工作 3 到 5 年的时间。它有一群开源软件开发者作为拥趸，是一个大型组织(CAOS 基金会)的一部分。
在 2006 年 6 月，David Parsley 宣布由他开发的 TAO Linux(另一个 RHEL 克隆版本)退出历史舞台并全力转入 CentOS 的开发工作。不过，他的领域转移并不会影响之前的 TAO 用户， 因为他们可以通过使用 yum update 来更新系统以迁移到 CentOS。
2014 年 1 月，红帽开始赞助 CentOS 项目，并移交了所有权和商标。
CentOS 设计
确切地说，CentOS 是付费 RHEL (Red Had Enterprise Edition) 版本的克隆。RHEL 提供源码以供之后 CentOS 修改和变更(移除商标和 logo)并完善为最终的成品。
Ubuntu
Ubuntu 是一个基于 Debian 的 Linux 操作系统，应用于桌面、服务器、智能手机和平板电脑等多个领域。Ubuntu 是由一个英国的名为 Canonical Ltd. 的公司发行的，由南非的 Mark Shuttleworth 创立并赞助。
Ubuntu 的设计
Ubuntu 是一个在全世界的开发者共同努力下生成的开源发行版。在这些年的悉心经营下，Ubuntu 的界面变得越来越现代化和人性化，整个系统运行也更加流畅、安全，并且有成千上万的应用可供下载。
由于它是基于 Debian 的，因此它也支持 .deb 包、较新的包系统和更为安全的 snap 包格式 (snappy)。
这种新的打包系统允许分发的应用自带满足所需的依赖性。
CentOS 与 Ubuntu 的区别
- Ubuntu 基于 Debian，CentOS 基于 RHEL;
- Ubuntu 使用 .deb 和 .snap 的软件包，CentOS 使用 .rpm 和 flatpak 软件包;
- Ubuntu 使用 apt 来更新，CentOS 使用 yum;
- CentOS 看起来会更稳定，因为它不会像 Ubuntu 那样对包做常规性更新，但这并不意味着 Ubuntu 就不比 CentOS 安全;
- Ubuntu 有更多的文档和免费的问题、信息支持;
- Ubuntu 服务器版本在云服务和容器部署上的支持更多。
