在Linux中，你可以使用以下命令来提取文件中的字符串：
1. grep命令：grep命令可以在文件中查找匹配给定模式的字符串，并将其输出到终端。例如，要提取包含"example"的字符串，可以使用以下命令：
```
grep "example" 文件名
```
如果要忽略大小写，可以使用"-i"选项：
```
grep -i "example" 文件名
```
2. sed命令：sed命令可以用于对文件进行文本处理和转换。要提取文件中的字符串，可以使用以下命令：
```
sed -n 's/.*\(example\).*/\1/p' 文件名
```
这个命令将匹配字符串"example"并输出到终端。
3. awk命令：awk命令是一种用于数据处理和报表生成的强大工具。要提取文件中的字符串，可以使用以下命令：
```
awk '/example/{print $0}' 文件名
```
这个命令将匹配包含"example"的行并输出到终端。
注意：以上命令中的"文件名"应替换为你要提取字符串的实际文件名。
