在MATLAB中，可以使用function关键字来定义函数，然后通过函数名来调用该函数。以下是定义和调用函数的一般方法：
1. 定义函数：
使用function关键字来定义函数，语法如下：
```matlab
function [输出参数1, 输出参数2, ...] = 函数名(输入参数1, 输入参数2, ...)
% 函数体
% 可以在函数体中进行计算和操作
% 可以使用输入参数进行计算
% 可以使用输出参数返回计算结果
end
```
注意：
- 输出参数是可选的，可以没有输出参数。
- 输入参数是可选的，可以没有输入参数。
- 函数体中的计算和操作可以根据需求进行编写。
2. 调用函数：
调用函数时，使用函数名和输入参数来调用函数，并可以接收函数的返回值。调用函数的语法如下：
```matlab
[返回值1, 返回值2, ...] = 函数名(输入参数1, 输入参数2, ...)
```
注意：
- 返回值是可选的，可以没有返回值。
- 输入参数是可选的，可以没有输入参数。
- 返回值和输入参数的个数和类型应该与函数定义时的输出参数和输入参数一致。
以下是一个例子：
```matlab
% 定义函数
function c = addNumbers(a, b)
c = a + b;
end
% 调用函数
result = addNumbers(2, 3);
disp(result); % 输出: 5
```
这个例子定义了一个名为`addNumbers`的函数，该函数接收两个输入参数`a`和`b`，计算它们的和，并将结果返回给输出参数`c`。然后，通过调用`addNumbers(2, 3)`来调用该函数，并将结果存储在`result`变量中，最后使用`disp`函数来输出结果。
